Wie Koch Köstlich Lachs-Zucchini-Päckchen

Lachs-Zucchini-Päckchen. Mit der restlichen Mischung weitere Päckchen zusammenstellen. Tipp Als Fisch eignet sich nicht nur Lachs, sondern auch Forelle. Zucchini waschen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden, den Lachs waschen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Senf bestreichen, Zitronenscheibe und den Dillstiel darauflegen mit den Zucchinistreifen einwickeln (mit Zahnstocher feststecken) und ab auf den Grill.

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Ingredients of Lachs-Zucchini-Päckchen

  1. You need 1 Stück of Lachsfilet.
  2. You need of Zucchini.
  3. Prepare of Tomaten.
  4. It’s of Gurken.
  5. It’s of Schafskäse.
  6. You need of Salz und Pfeffer.

Lachs-Zucchini-Päckchen step by step

  1. Den Lachs waschen und von der Haut befreien und in 3-4 Streifen schneiden. Die Zucchini in feine Scheiben schneiden und den Lachs darin einwickeln. In der Pfanne oder auf dem Grill von jeder Seite anbraten und etwas nachziehen lassen.. Lachs-Zucchini-Päckchen
  2. Tomaten, Gurken und Schafskäse in Würfel schneiden und nach Belieben würzen. Wer mag mit etwas Olivenöl beträufeln. Nun Beides servieren und genießen.. Lachs-Zucchini-Päckchen

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