Rezept: Köstlich Hähnchen süß-sauer

Hähnchen süß-sauer. Finde was du suchst – köstlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Knuspriges Hühnchen süß-sauer vom Henssler – Original Rezept mit Video-Anleitung schnell und einfach zubereiten Das frittierte Hähnchen zurück in den Wok geben, vermengen und vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.

Hähnchen süß-sauer Dabei braucht man wirklich keine außergewöhnlichen Zutaten oder super viele Geschmacksverstärker und Aromen. Mit den einfachsten Zutaten, die jeder zuhause hat, lässt sich die Soße süß-sauer mit knackigem Gemüse. In "Meine Rezepte" speichern Zu meinen Rezepten. You can have Hähnchen süß-sauer using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Hähnchen süß-sauer

  1. You need 500 g of Hähnchenbrustfilets (in 3 cm große Stücke schneiden).
  2. Prepare 1 of Zwiebel (fein geschnitten).
  3. It’s 1 of rote Paprika.
  4. You need 4 of Eigelb.
  5. You need 1/2 Tasse of Hähnchenbrühe.
  6. Prepare 3 EL of Speisestärke.
  7. It’s 4 EL of Ketchup.
  8. You need 4 EL of Zucker.
  9. Prepare 4 EL of Sojasauce.
  10. It’s 2 EL of Honig.
  11. You need 4 EL of Balsamico.
  12. It’s of Salz.
  13. You need of Pfeffer.

Für das Hühnchen süß-sauer zunächst Hühnerfleisch in Streifen schneiden und in Mehl wenden. Zwiebel schälen, zusammen mit dem Paprika in Würfel schneiden. Ananasstücke in einem Sieb abrinnen lassen. Öl im Wok oder einer Bratpfanne erhitzen. Unser Hühnchen süß sauer ist leicht zuzubereiten und schmeckt wie beim Chinesen!

Hähnchen süß-sauer step by step

  1. In eine Schüssel das Eigelb und Speisestärke geben, ein bisschen Pfeffer dazu und vermischen. Dann das vorher mit Salz gewürzte Hähnchen in die Schüssel geben und alles gut mischen..
  2. Dann in einer Pfanne mit viel Öl die Hähnchenstücke frittieren, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und auf Küchenrolle abtropfen lassen..
  3. In eine andere Pfanne Öl geben und die Paprika und Zwiebel hineingeben, für ungefähr 5 Minuten braten. In der Zwischenzeit machen wir die Soße. In eine Schüssel geben wir die Brühe, Sojasauce, Honig, Ketchup, Balsamico, Zucker und Salz und alles gut mischen, dann geben wir die Soße in die Pfanne mit dem Gemüse und lassen alles für 10 Minuten kochen. Zum Schluss kommt noch das Hähnchen dazu und alles wird für weitere 5 Minuten gekocht und dann natürlich genießen. Dazu passt weißer Reis..

Die Marinade aus Sojasauce und Honig kombiniert mit der zarten Schärfe von Sambal Oelek bringen einen Hauch von Asien auf den Esstisch. Das schnelle knusprige Hühnchen-Rezept vom Henssler – Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr. Wok-Hähnchen mit Weißkohl. kunterbunte Gemüsepfanne, schnell gekocht . Dieses Hähnchen süß sauer ist eins unserer Lieblingsrezepte und wird hier von Jedermann sehr gerne gegessen.

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