Rezept: Köstlich Paella 🥘 Seafood

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Paella 🥘 Seafood Get Seafood Paella Recipe from Food Network. Add the chicken breast to the oil and saute to a golden brown. Leave chicken in pan and add the onions, garlic, peppers and celery. You can cook Paella 🥘 Seafood using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Paella 🥘 Seafood

  1. It’s of Tiger Prawns beliebig.
  2. It’s ca. 150 g of Knurrhahn Fisch Filet.
  3. Prepare of Grünlippmuscheln beliebig.
  4. It’s 150 g of Meerefrüchte / Frutti di Mare.
  5. It’s of Grüne Erbsen (optional).
  6. Prepare of Spanische Pfeffer Salami.
  7. Prepare 1 1/2 Tassen of Reis.
  8. You need 2-3 Zehen of Knoblauch.
  9. Prepare 200 g of Tomaten.
  10. You need 1 of Rote Paprika.
  11. It’s 2 of Schalotten & Rote Zwiebeln.
  12. It’s of Zitrone.
  13. It’s 1/2 l of Weißwein.
  14. It’s 2 Msp of Safran.
  15. Prepare 1 TL of Kurkuma oder Curry.
  16. You need 1 l of Brühe.
  17. It’s 1 Prise of Cayennepfeffer oder Spice Paprika Pulver.
  18. You need 1 Prise of Salz & Pfeffer.
  19. It’s of gutes Olivenöl.

This is the dramatic seafood paella that looks stunning, with crustaceans and shellfish. You can vary the quantities of seafood and also use crab, crayfish, or lobster (boil them separately). Easy saffron-infused seafood paella recipe with lobster and shrimp! No need for a special paella pan, a large sturdy skillet like cast iron will work well.

Paella 🥘 Seafood instructions

  1. Safran in heißes Wasser geben..
  2. Olivenöl in eine große Pfanne geben (keine Teflon Beschichtung). In dem erhitzten Öl den Reis anbraten..nach 5 Min. die Schalotten, roten Zwiebeln sowie den Knoblauch hinzugeben, anbraten und anschließend mit dem Weißwein ablöschen..
  3. Pfeffer, Kurkuma oder Curry sowie den Safran beigeben, weiterhin Spice Paprikapulver oder Cayennepfeffer und etwas Salz beigeben..
  4. Nun gießen wir das Ganze mit ein "wenig" Brühe auf.. geben dann Paprika, Tomaten und die spanische Salami hinzu. Abgedeckt das Ganze 5 Minuten köcheln lassen, dann die Erbsen zugeben sowie unsere Meeresfrüchte / Frutti Di Mare und wieder ein wenig Brühe, dann das Knurhahnfilet, die Tiger Prawns sowie die Grünlippmuscheln..
  5. Immer wieder kontrollieren, ob genügend Flüssigkeit für den Garprozess vorhanden ist, bis die Muscheln und die Tiger Prawns gar sind. Die Muscheln auch noch mal einige Male umdrehen und mit dem Muschelfleisch im Sud köcheln lassen!.
  6. Mit frischer Petersilie bestreuen, mit der geviertelten Zitrone servieren und fertig.. eine leckere Fisch Paella ist entstanden und sie hat wunderbar geschmeckt! Viel Spaß beim Nachkochen. / Bon appetit – Guten Appetit.

Be sure to see the tips for best results. Watch the video and step-by-step tutorial above. Seafood Paella is the most popular of the Paellas. Its large quantity of mollusks and crustaceans make it very tasty and full of color. Although it is called seafood, you can also add fish or any other sea product.

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