Rezept: Appetitlich Lachslasagne

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Lachslasagne Neben der klassischen Lasagne al Forno mit Hackfleisch ist die Lachs-Spinat-Lasagne am populärsten!. Was bei der köstlichen Lasagne auf keine Fall fehlen darf ist die cremige Béchamelsauce, die neben der obligatoischen Milch in unserem Rezept auch auf Käse setzt! Top with a layer of lasagna noodles, some salmon mixture, some spinach, salt, pepper, some tomato sauce, and a sprinkling of Parmesan cheese. You can cook Lachslasagne using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lachslasagne

  1. You need 200 g of Karotten.
  2. Prepare 1 of Zwiebel klein.
  3. You need 120 g of Erbsen.
  4. It’s 200 g of Lachs, roh.
  5. It’s 1 TL of Oliven√∂l.
  6. You need 200 ml of Gem√ľsebr√ľhe.
  7. It’s 1 EL of Frischk√§se.
  8. You need 1 EL of Halbfettmargerine.
  9. It’s 2 EL of Weizenmehl.
  10. It’s 300 ml of Miilch.
  11. You need of Muskatnuss.
  12. You need of Pfeffer, Salz.
  13. It’s 1 EL of Zitronensaft.
  14. It’s 4 of Lasagnebl√§tter.
  15. You need 40 g of geriebener Käse.

Repeat layers until ingredients are used up. Sprinkle mozzarella cheese over the top. Our Hotel Eifelstern is classified with three star standard and has enough beds to accommodate travel groups or guests of events. All spacious rooms are fully equipped with wc / shower or bathtub as well as phone, satellite tv and WIFI.

Lachslasagne step by step

  1. Karotten sch√§len und in Scheiben schneiden. Zwiebel sch√§len und fein w√ľrfeln. Lachsfilet absp√ľlen, trocken tupfen und w√ľrfeln..
  2. √Ėl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Lachs darin ca. 3 Minuten rundherum anbraten und herausnehmen. Karotten mit Zwiebeln im Bratensatz 3-5 Minuten anbraten, 80 g Erbsen dazugeben, mit 100 ml Br√ľhe abl√∂schen, Frischk√§se einr√ľhren und mit Salz und Pfeffer w√ľrzen. Gem√ľse auf niedriger Stufe ca. 5 Minuten k√∂cheln lassen. Backofen auf 180¬į Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. F√ľr die B√©chamelsauce Margarine in einem Topf auf mittlerer Stufe schmelzen, Mehl dazugeben und anschwitzen. Mit Milch und restlicher Br√ľhe abl√∂schen und unter R√ľhren ca. 2 Minuten k√∂cheln lassen. Restliche Erbsen dazugeben und unter R√ľhren weitere 2-3 Minuten k√∂cheln lassen. Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss w√ľrzen, mit Zitronensaft verfeinern und p√ľrieren..
  4. B√©chamelsauce abwechselnd mit Lasagnebl√§ttern, Lachs und Gem√ľsemischung in eine Auflaufform schichten, dabei mit Sauce beginnen und abschlie√üen. Lachslasagne mit K√§se bestreuen, im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 45 Minuten backen..

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