Wie Koch Köstlich Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat 🐟🥒

Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat 🐟🥒. Heute gibt es aber erstmal wieder Lachs bzw. ein Rezept für einen ganz tollen Teriyaki-Lachs mit Gurkensalat, Zitronencreme und Sesam. Da bei diesem Rezept nicht so viel Vorbereitung zu erledigen und auch kein langes Kochen nötig ist, habe ich mich dazu entschlossen die Teriyaki-Sauce selbst zu kochen. Die selbstgekochte Sauce schmeckt mir persönlich wirklich um Welten besser als jedes.

Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat 🐟🥒 Finde was du suchst – unkompliziert & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Gurkensalat von Oma kennen wir alle. You can cook Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat 🐟🥒 using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat 🐟🥒

  1. It’s 220 g of Lachs, frisch oder TK.
  2. Prepare 1 of Gurke.
  3. Prepare 1/2 of Zwiebel.
  4. It’s 1/2 of Limette.
  5. It’s 3 EL of Öl.
  6. It’s 3 EL of Sojasauce.
  7. You need 1 TL of Honig.
  8. Prepare 4 EL of Sesam, weiß.

Aber hast du schon asiatischen Gurkensalat probiert? Neben Sesam verleihen auch Honig und Sojasoße dem Salat eine herrlich frische asiatische Note. Finde was du suchst – schmackhaft & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Sesam-Lachs mit asiatischem Gurkensalat 🐟🥒 instructions

  1. Lachs zum Aufwärmen aus dem Kühlschrank nehmen. TK Lachs langsam auftauen lassen..
  2. Gurke waschen und schälen. Enden entfernen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden..
  3. Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen..
  4. In einer Schüssel 1 EL Limettensaft mit 1 EL Öl, 2 EL Sojasauce und 1 TL Honig verrühren..
  5. Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden..
  6. Gurke und Zwiebeln in einer Schüssel mit dem Dressing vermischen..
  7. In einer Schüssel 1 EL Sojasauce mit Limettensaft verrühren..
  8. Lachs waschen und trocken tupfen..
  9. Auf einem Teller Sesam verteilen..
  10. Lachsfilets jeweils zuerst in der Sojasauce und dann im Sesam wenden..
  11. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Lachs von jeder Seite ca. 3 Min braten..
  12. Salat ggf. abschmecken und mit Sesam-Lachs servieren. Tipp: Dazu passt sehr gut Basmatireis..

Ach und falls der asiatische Gurkensalat mit seiner dezenten Schärfe doch nicht euer Fall sein sollte, könnt ihr auf diesen natürlich auch verzichten oder euren Sesam-Thunfisch zusammen mit einer fruchtigen Melonen-Salsa genießen. Also ihr Lieben, bleibt mir hungrig und genießt den Spätsommer in vollen Zügen! Gegrillter Sesam-Thunfisch mit asiatischem Gurkensalat Sarah [Dieser Beitrag. Sommerrollen-Bowl mit asiatischem Gurkensalat – der klassische vietnamesische Reisnudel-Klassiker geht auch in der Schale! Hier geht's zum ganzen Rezept für d.

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