Der einfachste Weg Kennzeichen Köstlich Lachs mit Kartoffeln und Gemüse (Dampfgegart)

Lachs mit Kartoffeln und Gemüse (Dampfgegart). Schritte Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Möhren und Kohlrabi schälen, klein schneiden und in das untere Teil des Dampfaufsatzes geben. Backpapier auf die Größe des oberen Dampfaufsatzes zurecht schneiden und.

Lachs mit Kartoffeln und Gemüse (Dampfgegart) Wasser in den Dampfgarer geben und einen Korb aufsetzen. Den Dampfgarer mit der in der Gebrauchsanweisung angegebenen Menge Wasser oder Brühe füllen, den Einsatz leicht fetten. Die Kartoffeln schälen und längs vierteln. You can have Lachs mit Kartoffeln und Gemüse (Dampfgegart) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lachs mit Kartoffeln und Gemüse (Dampfgegart)

  1. It’s 2x 125g of Lachs.
  2. It’s 400 g of Kartoffeln.
  3. You need 300 g of Möhren.
  4. You need 1 of Kohlrabi.
  5. It’s 1 TL of Salz.
  6. It’s 1 EL of Olivenöl.
  7. You need 800 ml of Wasser.
  8. You need of Schnittlauch, Dill oder was anderes Grünes zum Garnieren.

Jetzt die Kartoffeln waschen und schälen und in Salzwasser garen. Wenn sie weich sind, abgießen und ausdampfen lassen. Als erstes den Lachs und die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Olivenöl mit den Kartoffeln in eine Backform geben.

Lachs mit Kartoffeln und Gemüse (Dampfgegart) step by step

  1. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Ca. 800ml Wasser mit dem Salz in den Mixtopf. Kartoffeln in das Garkörbchen geben. Topf verschließen..
  2. Möhren und Kohlrabi schälen, klein schneiden und in das untere Teil des Dampfaufsatzes geben..
  3. Backpapier auf die Größe des oberen Dampfaufsatzes zurecht schneiden und dort das Lachsfilet drauf legen. (frisch oder aufgetaut).
  4. 30 min, langsam SL oder Stufe 1, je nach Model, bei 120 Grad dämpfen bzw. das Dampfgarprogramm verwenden..
  5. 30 min freie Zeit genießen und danach alles auf den Tellern anrichten. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit etwas Grünem garnieren..

Mit Salz, Pfeffer & Rosmarin würzen. Das Gemüse und den Lachs am Besten vorher auftauen lassen. Lachs mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Dill würzen, in den Varoma-Einlegeboden legen. In der Zwischenzeit den Lachs abbrausen, mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Pfeffer und etwas Jodsalz würzen.

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