Der einfachste Weg Koch Appetitlich Lachs im Pergamentpapier mit Rosmarinkartoffeln

Lachs im Pergamentpapier mit Rosmarinkartoffeln. Als erstes den Lachs und die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Olivenöl mit den Kartoffeln in eine Backform geben. Mit Salz, Pfeffer & Rosmarin würzen.

Lachs im Pergamentpapier mit Rosmarinkartoffeln Käse würfeln, Lachs quer halbieren, würzen. Ein Backblech dünn mit Olivenöl begießen und Kartoffelstücke darauf legen. Anschließend Rosmarinnadeln über und auch zwischen die Kartoffeln streuen. You can cook Lachs im Pergamentpapier mit Rosmarinkartoffeln using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lachs im Pergamentpapier mit Rosmarinkartoffeln

  1. It’s 250 g of Lachsfilet.
  2. You need 1/2 of Zucchini.
  3. You need 1 of rote Paprika.
  4. It’s 7 of Cocktailtomaten.
  5. It’s of Salz.
  6. Prepare of Pfeffer.
  7. You need of Fondor.
  8. You need 1 Prise of Zucker.
  9. It’s 1 paar of Chiliflocken.
  10. It’s 1 Handvoll of Pinienkerne.
  11. It’s of Olivenöl.
  12. Prepare of Frischer Basilikum.
  13. It’s 500-750 g of kleine Kartoffeln.
  14. You need of Rosmarin.

Leider hab ich auf dem Arbeits-Heimweg nur im Aldi Lachs gefunden, die Fischtheke im Edeka bestand nur aus Rollmops. Den Grill aufgeheitzt und die Kartoffeln schon mal drauf. Kartoffeln (Drillinge) mit: Oliven-Öl, Salz, Pfeffer, Rosmarin Von einer Rolle Pergamentpapier ein backblechgroßes Stück abschneiden. Lachsstücke mittig darauflegen und mit der Butter großzügig beträufeln.

Lachs im Pergamentpapier mit Rosmarinkartoffeln step by step

  1. Wenn ihr Lachs tiefgekühlt verwendet, diesen zuerst auftauen lassen..
  2. 2 Blätter Backpapier jeweils zu einer Art Bonbon formen, den Lachs hineinlegen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und drumherum anrichten. Mit Salz, Pfeffer, Fondor, Chiliflocken und Zucker würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Pinienkerne und gehackten Basilikum darauf streuen..
  3. Die Kartoffeln waschen, halbieren, in eine Schüssel geben. Mit 1 EL Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer, Fondor und Rosmarin würzen..
  4. Zuerst die Kartoffeln in den vorgeheizten Ofen geben bei 200 Grad Umluft und etwa 30 Minuten backen. Anschließend den Lachs noch mit dazugeben und 10-15 Minuten (je nach gewünschtem Gargrad) garen..
  5. Alles zusammen auf einem Teller anrichten und genießen! Guten Appetit! 😋 Zum Lachs passt noch etwas frische Zitrone/Limette und zu den Kartoffeln essen wir gerne noch einen Kräuterquark. 😉.

Nach dem Garen abdampfen und abgießen, Kartoffeln pellen, Öl und Rosmarin verrühren und über die Kartoffeln geben. Schnelles Rezept für Lachs aus dem Backofen mit Rosmarinkartoffeln – würzig und einfach. Lachs aus dem Backofen mit Rosmarinkartoffeln von cookingCatrin Einfaches Rezept mit Lachs und Kartoffeln aus dem Ofen. Lachs im Pergamentpapier ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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