Rezept: Ideal Pizza mit grünem Spargel und Brokkoli (vegan)

Pizza mit grünem Spargel und Brokkoli (vegan). Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Den Pizzateig ausrollen und in eine gefettet Pizzaform geben. Mit der Sauce Hollandaise bestreichen und mit Spargel, Brokkoli und Mais belegen.

Pizza mit grünem Spargel und Brokkoli (vegan) Einige Kleckse Creme Fraiche bringen nicht nur einen weiteren Farbtupfer sondern auch geschmacklich das I-Tüpfelchen. Grüner Spargel; Rote Zwiebeln; Erbsen; Avocado; Kalamata-Oliven; Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Sojabohnen; Du kannst für deine Pizza jedoch wirklich jedes beliebige Gemüse wie Pilze, Spinat, Zucchini, Karotten, Mais, Brokkoli oder Blumenkohl statt Spargel verwenden … Die Möglichkeiten sind super vielfältig! Garden Gourmet Pizza Veggie Lovers Mit unserer Garden Gourmet Veggie Lovers Pizza sorgen wir für veggielicious Genussmomente! You can have Pizza mit grünem Spargel und Brokkoli (vegan) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pizza mit grünem Spargel und Brokkoli (vegan)

  1. You need of Teig.
  2. It’s 500 g of Dinkelmehl.
  3. Prepare 260 ml of Wasser (lauwarm).
  4. It’s 1 Pck. of Trockenhefe.
  5. You need Etwas of Zucker.
  6. Prepare of Salz.
  7. You need of Tomatensoße.
  8. It’s 250 g of passierte Tomaten.
  9. You need of Getrocknete Kräuter (z.B. Oregano).
  10. It’s of Salz & Pfeffer.
  11. It’s of Belag.
  12. You need of grüner Spargel.
  13. Prepare of Brokkoli in Röschen (gegart).
  14. Prepare of Reibekäse (vegan).

B. von Bio Risella) Olivenöl Salz Pfeffer Rosmarin Sonstige Kräuter nach Belieben. Für den Hefeteig das Mehl in eine Schüssel geben und eine kleine Mulde graben. In dieser Zeit könnt ihr den grünen Spargel schon mal vorbereiten. Währenddessen für den Belag das untere Drittel vom Spargel schälen, evtl. holzige Enden abschneiden, die Stangen längs halbieren und quer halbieren oder dritteln.

Pizza mit grünem Spargel und Brokkoli (vegan) step by step

  1. Wasser, Salz, Zucker, Trockenhefe vermischen und lauwarmes Wasser unterrühren. Etwa 10 Minuten verrühren und an einem warmen Ort gehen lassen, bis alle Zutaten vorbereitet sind..
  2. Passierte Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen und getrocknete Kräuter unterrühren..
  3. Die trockenen Enden der Spargelstangen abschneiden und den restlichen Spargel in mundgerechte Stücke schneiden..
  4. Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig nochmal durchkneten und auf Backpapier ausrollen. Tomatensoße auf dem Boden verteilen und mit Käse bestreuen. Spargelstücke und Brokkoliröschen darauf verteilen..
  5. Die Pizza jetzt im Backofen auf unterster Schiene ca. 20-25 Minuten knusprig backen. Guten Appetit!.

Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Den Tofu mit der Sojasahne und dem geschälten Knoblauch fein pürieren. Falls nötig, noch etwas Brühe ergänzen. Ist das Gemüse gar und hat noch Biss, die abgetropften Penne und das Basilikum unterschwenken. Blätterteig-Pizza mit grünem Gemüse: Blätterteig, Erbsen, grüner Spargel, Zucchini, Öl, Salz, Pfeffer, Crème fraîche, Gruyère, Rauke, Chili-Öl.

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