Rezept: Appetitlich Chicken Korma Curry

Chicken Korma Curry.

Chicken Korma Curry You can have Chicken Korma Curry using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chicken Korma Curry

  1. It’s 200 g of Hähnchenbrust.
  2. You need 1 TL of rote Currypaste.
  3. It’s 1 EL of Olivenöl.
  4. You need 1 of Zwiebel.
  5. It’s 1 of Tomate.
  6. It’s 1 of Knoblauchzehe.
  7. It’s 50 g of Paprika.
  8. It’s etwas of Ingwer.
  9. You need 150 ml of Cremefine (7%).
  10. You need 1 Schuss of Milch.
  11. You need 1 EL of Kokosraspeln.
  12. It’s 1 TL of Curry.
  13. It’s etwas of Kurkuma.
  14. Prepare of Salz und Pfeffer.
  15. It’s 1 of Chili.
  16. It’s 1 TL of Mandeln (geraspelt).
  17. Prepare of Petersilie.

Chicken Korma Curry instructions

  1. Tomate waschen. Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Paprika und Ingwer kleinschneiden. Das Hähnchen mit kaltem Wasser abwaschen und trocken tupfen. Ebenfalls kleinschneiden..
  2. Öl in einer Pfanne oder Topf erhitzen, sofort die Currypaste dazugeben und gut einrühren. Dann die Zwiebeln andünsten. Anschließend das Fleisch dazugeben geben und ein paar Minuten anbraten. Anschließend Knoblauch, Tomate, Paprika und Ingwer dazugeben..
  3. Nach 5 Minuten die Cremefine dazugeben (Alternativ kann natürlich Kokosmilch verwendet werden, wird dann aromatischer aber auch deutlich fetthaltiger = mehr Kalorien). Alle Gewürze sowie Kokosraspeln zugeben und anschließend mit einem guten Schuss Milch ablöschen. Nochmals aufkochen lassen und gut durchmischen..
  4. Alles für mind. 10 Minuten bei niedriger Hitze und abgedeckt köcheln lassen. Abschmecken und ggf. nachsalzen. Dann in einen tiefen Teller geben..
  5. Den fertigen Teller noch mit weißen Mandelsplittern und frischer Petersilie überstreuen..

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