Rezept: Köstlich Linsengemüse mit Fischfilet

Linsengemüse mit Fischfilet. Inzwischen Fischfilet in Portionsstücke schneiden, waschen und trocken tupfen. Wir bereiten aus vier verschiedenfarbigen Linsen ein mit Salbei und Speckwürfeln dezent würzig-rauchiges Linsengemüse zu, bedecken dieses mit einer fruchtig-frischen Tomaten-Basilikum-Salsa und legen ein gebratenes Fischfilet auf, das wiederum von ein wenig Tomaten-Salsa in Kombination mit gewürfelten schwarzen Oliven und Zitronen-Thymian gekrönt wird. Tomaten abtropfen lassen, Wasser dabei auffangen.

Linsengemüse mit Fischfilet Wir bereiten aus vier verschiedenfarbigen Linsen ein mit Salbei und Speckwürfeln dezent würzig-rauchiges Linsengemüse zu, bedecken dieses mit einer fruchtig-frischen Tomaten-Basilikum-Salsa und legen ein in der Pfanne gebratenes Fischfilet auf, das wiederum von ein wenig Tomaten-Salsa in Kombination mit gewürfelten schwarzen Oliven und Zitronen-Thymian gekrönt wird. Die richtige Ernährung spielt bei deiner kieferorthopädischen Behandlung eine ganz entscheidende Rolle. Dieses Rezept ist nicht nur einfach nachzumachen, es schmeckt auch noch super lecker und ist „zahnschonend". You can have Linsengemüse mit Fischfilet using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Linsengemüse mit Fischfilet

  1. Prepare 250 g of Linsen.
  2. It’s 150 g of Karotten.
  3. Prepare 1 of Zwiebel.
  4. Prepare 2 EL of Kräuterfrischkäse.
  5. Prepare of Salz, Pfeffer, Muskat, Gekörnte Brühe, Paprikapulver.
  6. It’s 2 of Fischfilets.
  7. You need Etwas of Zitronenabrieb.
  8. It’s Etwas of Öl zum Braten.

Den Speck ohne Schwarte in kleine Würfel schneiden. Möhren, Petersilienwurzeln und Zwiebeln schälen und klein würfeln. Den Lauch längs einschneiden, putzen, waschen, in dünne Ringe schneiden. Zartes Kabeljaufilet im Speckmantel und Rosmarin ergeben zusammen mit pikant gewürztem Linsengemüse ein feines Fischgericht mit Pfiff.

Linsengemüse mit Fischfilet step by step

  1. Karotten und Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden..
  2. Die Karotten in einem Topf weich garen. In einer Pfanne Zwiebeln anbraten, dann die gegarten Karotten dazugeben..
  3. Ich hab aus Zeitgründen schon gegarte Linsen genommen. Die dann zu den Karotten gegeben, und mit der gekörnten Brühe, Salz und Pfeffer, Muskatnuss und Paprika würzen. Frische Kräuter würden sich sicherlich auch noch gut machen..
  4. Den Fisch in einer Pfanne mit etwas Fett Anbraten und zum Schluss mit Salz und Pfeffer und Zitrone würzen.
  5. Dann alles anrichten..

Das Linsengemüse in tiefen Tellern anrichten und das Fischfilet darauf setzen. Währenddessen Linsen durch ein Sieb abgießen und mit Wasser abspülen, bis dieses klar hindurchfließt. Linseneintopf muss nicht immer deftig sein – diese Variante ist asiatisch-fein mit Fischfilet, Riesengarnelen, Kokosmilch und Koriander. Reis oder Fladenbrot passen gut dazu. Mehr Die Fischfilets salzen und pfeffern.

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